Οι μέθοδοι επεξεργασίας λυμάτων της βιομηχανίας τροφίμων υψηλής χρωματικής ποιότητας στο εσωτερικό και στο εξωτερικό περιλαμβάνουν κυρίως: φυσικές μεθόδους, χημικές μεθόδους και βιολογικές μεθόδους. Επί του παρόντος, οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται συνήθως περιλαμβάνουν προσρόφηση, πήξη, οξείδωση, μείωση, ηλεκτρόλυση, βιοχημεία, κλπ.
Φυσική μέθοδος
Μέθοδος προσρόφησης
Η μέθοδος προσρόφησης είναι μια μέθοδος κατά την οποία χρησιμοποιούνται πορώδη στερεά υλικά ως προσροφητικά για την προσροφήνση ουσιών υψηλής χρωματικότητας στα λύματα στις επιφάνειές τους. Τα συνήθως χρησιμοποιούμενα προσροφητικά είναι ο ενεργός άνθρακας, η γη διατόμων, η σκόνη οπτάνθρακα, και η μακροπορώδης ρητίνη προσρόφησης.
Ο ενεργός άνθρακας έχει τα χαρακτηριστικά της χαλαρής και πορώδους, χαμηλής μαζικής πυκνότητας, της συγκεκριμένης επιφάνειας, κ.λπ. Μπορεί αποτελεσματικά να προσροφήσει υδατοδιαλυτές χρωστικές ουσίες και βαφές, αλλά δεν μπορεί να προσροφήσει αιωρούμενα στερεά και αδιάλυτες βαφές.
Ο ενεργός άνθρακας είναι ακριβός για την αναγέννηση, και χρησιμοποιείται γενικά στην επεξεργασία μιας μικρής ποσότητας λυμάτων χαμηλής συγκέντρωσης. Η σκωρία λεβήτων, η σκωρία χάλυβα, η σκόνη οπτάνθρακα και τα γεωργικά απόβλητα προϊόντων (όπως bagasse, το κοχύλι φυστικιών, κ.λπ.) έχουν μια ορισμένη ικανότητα προσρόφησης και μπορούν να αντικαταστήσουν τον ενεργοποιημένο άνθρακα.
Συγκόλληση
Η μέθοδος συγκόλλησης χρησιμοποιεί υδροξείδιο του μετάλλου ή οργανομεταλλικό πολυμερές προσρόφηση ή ιονική γεφύρωση για αποχρωματισμό. Αυτή η μέθοδος είναι πιο αποτελεσματική για σωματίδια με μέγεθος σωματιδίων μεταξύ 10-9 nm έως 10-8 nm.
Η αρχή αυτής της μεθόδου είναι να προστεθεί ένα flocculant με ένα φορτίο ή μια πολική λειτουργική ομάδα για να εξαλείψει την επίδραση της ηλεκτροστατικής απώθησης μεταξύ των σωματιδίων του αρχικού συστήματος, και να προωθήσει τη συνάθροιση και την καθίζη τους, έτσι ώστε να επιτευχθεί ο σκοπός του διαχωρισμού και αποχρωματισμό.
Συνήθως χρησιμοποιούνται flocculants περιλαμβάνουν ανόργανα flocculants και πολυμερή flocculants.
Ανόργανες flocculants περιλαμβάνουν σειρά αλουμινίου [ως επί το πλείστον ένα μικτό διάλυμα Al2O4 ή (NH4)2SO4], σειρά σιδήρου [FeSO4, Fe2 (SO4)3 ή FeCI3, κ.λπ.], καθώς και οξύ-βάση πήξη που χρησιμοποιείται για την αλλαγή του pH και να κάνει ορισμένες ουσίες εγκατασταθούν Παράγοντας. Τα ανόργανα floculants έχουν μια καλή επίδραση στην επεξεργασία των χρωματισμένων λυμάτων, αλλά είναι πάρα πολύ ευαίσθητα στο pH, και θα έχουν μια ικανοποιητική επίδραση μόνο κάτω από τις καταλληλότερες συνθήκες pH.
Το πολυμερές flocculant έχει ένα μεγάλο μοριακό βάρος, ισχυρή ικανότητα να συνδεθεί με σωματίδια, λιγότερη δοσολογία, γρήγορη συγκόλληση, και είναι πιο προσαρμόσιμη στο pH από ανόργανα flocculants.
χημικό methoD
Μέθοδος redox
Η μέθοδος οξείδωσης-μείωσης χρησιμοποιεί κυρίως redox παράγοντες όπως το όζον, το υπεροξείδιο, το διθειονίτη, το υποχλωριώδες, κ.λπ.
Υπάρχουν πολλές εκθέσεις σχετικά με τη χρήση της μεθόδου οξείδωσης-μείωσης για την επεξεργασία των τροφίμων υψηλής χρώματος λυμάτων, και νέα πρόοδος έχει σημειωθεί σε πολλές πτυχές.
Ηλεκτροχημική μέθοδος
Η ηλεκτροχημική επεξεργασία των λυμάτων γενικά δεν χρειάζεται να προσθέσει χημικές ουσίες, απλή μετα-επεξεργασία, μικρό αποτύπωμα, βολική διαχείριση, και ονομάζεται μια καθαρή μέθοδος επεξεργασίας. Με την ανάπτυξη της βιομηχανίας ηλεκτρικής ενέργειας, η ηλεκτροχημική μέθοδος γίνεται σταδιακά μια ευρέως χρησιμοποιούμενη τεχνολογία επεξεργασίας νερού.
Η μέθοδος ηλεκτροχημικής αποχρωματισμού μπορεί να διαιρεθεί σε δισδιάστατη μέθοδο ηλεκτροδίων και πολυδιάστατη μέθοδο ηλεκτροδίων.
Η δισδιάστατη μέθοδος ηλεκτροδίων χρησιμοποιεί δύο διαλυτές ή αδιάλυτες πλάκες ως ηλεκτρόδια, και το συνεχές ρεύμα εφαρμόζεται για την επίτευξη του σκοπού της αποχρωματισμού μέσω της ηλεκτροχημικής αντίδρασης redox που εμφανίζεται στο ηλεκτρολυτικό κύτταρο.
Η πολυδιάστατη μέθοδος ηλεκτροδίων είναι να γεμίσουν τα κοκκώδη ή άλλα συντρίμμια-όπως υλικά ηλεκτροδίων εργασίας μεταξύ των παραδοσιακών δισδιάστατων ηλεκτροδίων, και του κύριου ρεύματος προμηθειών ηλεκτροδίων. Η επιφάνεια του γεμισμένου υλικού ηλεκτροδίων εργασίας χρεώνεται και γίνεται ένα νέο ηλεκτρόδιο, επιτυγχάνοντας με αυτόν τον τρόπο decolorization μέσω του σκοπού ηλεκτροχημικής αντίδρασης.
Βιολογική μέθοδος
Μέθοδος ενεργοποιημένης ιλύος
Η μέθοδος της ενεργοποιημένης ιλύος χρησιμοποιεί ενεργοποιημένη ιλύ που περιέχει μεγάλο αριθμό μικροοργανισμών για την απορρόφηση και οξειδώνουν και αποσυνθέτουν τους οργανικούς ή ανόργανους ρύπους στα λύματα, καθαρίζοντας έτσι τα λύματα. Λόγω της μεγάλης χωρητικότητας και της υψηλής απόδοσης της επεξεργασίας νερού, αυτή η μέθοδος έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην επεξεργασία των διαφόρων λυμάτων.
Αναερόβια βιολογική επεξεργασία
Η μέθοδος αναερόβιας βιολογικής επεξεργασίας είναι μια οργανική μέθοδος επεξεργασίας λυμάτων που χρησιμοποιεί τις προπαιχνιστικές αναερόβης και υποχρεώνει τα αναερόβουτα να υποβαθμίζουν τη μακρομοριακή οργανική ύλη στα λύματα σε χαμηλής μοριακής ενώσεις και στη συνέχεια να τη μετατρέπουν σε μεθάνιο και διοξείδιο του άνθρακα.
Η διαδικασία A/PAC-MAS (μέθοδος αναερόβιας/ενεργοποιημένης ενεργοποιημένης ενεργοποιημένης ιλύος με τροποποιημένο άνθρακα) χρησιμοποιείται για την επεξεργασία λυμάτων παραγωγής σάλτσας σόγιας. Μέσω του συνδυασμού των κυρίαρχων βακτηριακών ειδών αποχρωματισμό και PAC αποχρωματισμό, τα λύματα παραγωγής σάλτσας σόγιας με χρωματικότητα πάνω από 200 φορές μπορούν να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά. Η χρωματικότητα των λυμάτων μπορεί να σταθεροποιηθεί κάτω από 40 φορές.