Εισαγωγή

Ο βιομηχανικός εξοπλισμός ψύξης είναι εξοπλισμός που χρησιμοποιείται κυρίως γιαψύξη τροφίμων πληρώματος,κάθε είδους ψύξη φορτίου και κλιματισμός καμπίνας το καλοκαίρι.

Κυρίως από τηνσυμπιεστής, βαλβίδα εκτόνωσης, εξατμιστής, συμπυκνωτής και εξαρτήματα, σύνθεση αγωγού.

Σύμφωνα με τηναρχή λειτουργίας, μπορεί να χωριστεί σε εξοπλισμό ψύξης συμπίεσης, εξοπλισμό ψύξης απορρόφησης, εξοπλισμό ψύξης έγχυσης ατμού, εξοπλισμό ψύξης αντλιών θερμότητας και ηλεκτρική συσκευή ψύξης.

Επί του παρόντος, η πιο κοινή εφαρμογή στα πλοία είναι ο εξοπλισμός ψύξης με συμπίεση. Μέσω του κύκλου εργασίας του εξοπλισμού, η θερμότητα μέσα και γύρω από το αντικείμενο απομακρύνεται, προκαλώντας και διατηρώντας μια συγκεκριμένη κατάσταση χαμηλής θερμοκρασίας. Τα ψυκτικά που χρησιμοποιούνται σήμερα είναι κυρίως το φρέον και η αμμωνία, με το φρέον ιδιαίτερα να είναι το πιο χρησιμοποιούμενο. Ωστόσο, το φρέον έχει αρχίσει να υπόκειται σε περιβαλλοντικούς κανονισμούς λόγω της καταστροφικής του επίδρασης στη στιβάδα του όζοντος στην ατμόσφαιρα. Η αμμωνία και άλλα νέα ψυκτικά επαναφέρονται και δοκιμάζονται.

Μέθοδοι ψύξης βιομηχανικών μηχανημάτων ψύξης

Άμεση ψύξηείναι ο εξατμιστής του ψυγείου που είναι εγκατεστημένος στο κιβώτιο της μονάδας ψύξης ή στο κτίριο, η χρήση της εξάτμισης ψυκτικού μέσου ψύχει απευθείας τον αέρα σε αυτό, βασίζονται σε ψύξη κρύου αέρα τα αντικείμενα πρέπει να ψύχονται. Αυτή η μέθοδος ψύξης έχει το πλεονέκτημα της γρήγορης ταχύτητας ψύξης, η διαφορά θερμοκρασίας μεταφοράς θερμότητας είναι μικρή, το σύστημα είναι σχετικά απλό και επομένως χρησιμοποιείται ευρέως.

Έμμεση ψύξηείναι με την εξάτμιση του ψυκτικού μέσου στον εξατμιστή του ψυγείου, έτσι ώστε ο φορέας ψυκτικού μέσου (όπως άλμη) να ψύχεται, και στη συνέχεια ο φορέας ψυκτικού μέσα στο κουτί της μονάδας ψύξης ή στο κτίριο, μέσω του εναλλάκτη θερμότητας για να κρυώσει ο αέρας σε αυτό. Αυτή η μέθοδος ψύξης η ταχύτητα ψύξης είναι αργή, η συνολική διαφορά θερμοκρασίας μεταφοράς θερμότητας είναι μεγάλη, το σύστημα είναι επίσης πιο περίπλοκο, επομένως χρησιμοποιείται μόνο σε λιγότερες περιπτώσεις, όπως ο πάγος άλμης και οι απαιτήσεις θερμοκρασίας για συνεχή αποθήκευση ψύξης.

Σύμφωνα με τον σκοπό της ψύξης και τη χρήση διαφορετικών τρόπων ψύξης, οι συσκευές ψύξης μπορούν να χωριστούν ευρέως σε συσκευές ψύξης για ψύξη, συσκευές ψύξης για δοκιμή, συσκευές ψύξης για παραγωγή και συσκευές ψύξης για κλιματισμό σε τέσσερις κατηγορίες.

Οι συσκευές ψύξης χρησιμοποιούνται κυρίως για την αποθήκευση ή τη μεταφορά τροφίμων και άλλων αγαθών σε χαμηλές θερμοκρασίες, συμπεριλαμβανομένων μιας ποικιλίας ψυγείων, ψυγείων, φορτηγών-ψυγείων, πλοίων-ψυγείων και εμπορευματοκιβωτίων-ψυγείων κ.λπ.